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家里做饭,健康最重要,这道菜快手又营养,老人和孩子要常吃!_

发布日期:2020-07-07 03:46   来源:未知   阅读:

大虾现在卖的特别贵,一斤活虾都要50元左右了,即使是一些冷冻的虾也要卖到35元以上,可是孩子爱吃虾,再贵也得买啊!何况虾肉鲜嫩、易于消化,还能补充蛋白质、钙等营养成份,非常适合小孩和老人食用,所以隔三差五的我就会买点鲜虾回来做菜吃,还好家里人口少,也不用买太多,一盘菜有个二十来只虾就够吃了。

我最喜欢用芹菜来炒虾仁,芹菜有平肝清热、健胃利血、清肠利便的功效,经常食用对预防高血压、动脉硬化等十分有益,也是我家经常购买的食材之一,现在天气热,芹菜便宜多了。搭配虾仁炒出一盘菜,颜色清新诱人,口感鲜嫩又营养健康,不管是大人还是孩子都很喜欢这道菜,不过我家的小朋友对虾仁更感兴趣,芹菜一般都被我吃了!

这道菜这么好,做法却一点也不复杂,简单又快手,美味家常菜,食谱分享,一起来做吧!

【芹菜炒虾仁】

【原料】:芹菜、大虾、姜、食用油、料酒、盐;

【食谱制作过程】:

1、大虾去头去壳去虾线,剥出虾仁后,放上料酒腌制一小会儿;

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